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Muskattraubenbrand 42%vol.

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Die Muskattrauben für diesen exklusiven Edelbrand stammen aus Ungarn. Dort finden die Trauben durch mildes Klima und fruchtigen Boden ein ideales Terrain. Die Muskattraube ist eine Kreuzung aus Gutedel und Muskateller, welche zu den ältesten Traubensorten weltweit zählen.

Die vollreifen hocharomatischen Trauben werden zum idealen Erntezeitpunkt von Hand gelesen, anschließend sorgfältig entstielt und schonend temperaturgesteuert vergoren.

Durch eine ebenfalls schonende Destillation im Rau- und Feinbrandverfahren, sowie jahrelanger Erfahrung in der Herstellung edler Tropfen „entlocken“ wir dem Brand das begehrte Herzstück.

Bereits hierbei entfaltete sich das tolle Bukett dieses Traubenbrandes und hat uns bei der Destillation auf ein tolles Ergebnis eingestimmt. Durch eine Lagerung über 1 Jahr auf kleinen Glasamphoren sowie die Reduktion des Alkoholgehaltes mittels unserem besonders weichen Bergquellwasser unserer Waldheimat erhalten wir einen unverwechselbaren Brand der Spitzenklasse.

In der Nase liegt ein kräftiges Aroma von muskierenden Trauben mit einer feinen weichen Würze. Am Gaumen dicht und komplex mit einem intensiven und sortentypischen Charakter, welcher mit einem langen und anhaltenden Finale aufwartet.

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