Coillmór Single Malt Whisky 46%vol. Bourbon Single Cask ALBANACH PEAT (9 Jahre)

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Nach tradioneller Art wird Coillmor Bavarian Single Malt Whisky im taditionellen Rau- und Feinbrandverfahren destilliert. Für die Herstellung wird ausschließlich stark getorftes Gerstenmalz welches wir aus Schottland beziehen, verarbeitet. Einen besonderen Stellenwert bei der Herstellung unseres Whiskys nimmt das kristallklare und besonders weiche Bergquellwasser des Bayerischen Waldes ein.

Die Lagerung von 9 Jahren erfolgte auf einem ehemaligen Bourbon-Cask und zeichnet sich verantwortlich für einen sehr intensiven, aber gut strukturierten kräftigen Körper.

Destilliert: 12.07.2010
Abgefüllt: 01.10.2019
Holzfass:Bourbon-Cask
Alkohol: 46% vol.
Holzfass Nr.: 202
Flaschen: 310
Farbe: Strohgold

Nase: Kräftige Rau- und Torfnoten, Phenol, Salz, Schokolade , Leder
Gaumen: anhaltend rauchiger-phenolischer Körper, kräftige Salznote, leicht süßliche Vanilleschoten mit einer schönen und ausgeglichenen Holzcharakteristik. Einbayerischer Gruß an die schottischen Hebriden.
Persistenz: Wie am Gaumen, so präsentiert sich auch der Abgang mit einem kräftigen und intensiven rauchig-phenolischen Körper mit einer anhaltenden salzigen Note durch.

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