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Coillmór Bavarian Single Malt Whisky Bayerische Weihnacht 2019 (9 Jahre) 46% vol.

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Für die neue Weihnachtsedition haben wir uns für dieses Jahr für ein ganz besonderes Fass aus unserem Raritäten-Whisky-Keller selektiert!

Diese Edition 2019 Coillmór Single Malt Whisky –reift zuerst für 6 Jahre auf 1 Refill Fässern amerikanischer Weißeiche aus der Küferei World Cooperage, sowie weitere 3 Jahre auf einem frisch entleerten Cabernet Sauvignonfass aus dem renommierten Weingut Ernst Bretz in Bechtoldsheim (Rheinhessen).

Diese doppelte Reifezeit auf den beiden Fassarten, verleiht diesem Bayerischen Whisky sein ausdruckstarkes und wuchtiges Bukett, sowie seine Eleganz mit Fülle und Tiefe!

Lagerung:
1. Reifezeit 03.05.2010 – 10.05.2016 225 Liter Fass Amerikanische Weißeiche medium toastet.
2. Reifezeit 10.05.2016 – 02.09.2019 225 Liter Fass Cabernet Sauvignonfass Französische Limousineiche Weingut Ernst Bretz, Bechtoldsheim Rheinhessem

Holzfass Nr.: 606
Flaschenanzahl: 414
Alkohol: 46% vol.
Destilliert: 03.05.2010
Abgefüllt: 04.09.2019
Alter: 9 Jahre
Farbe: dunkles Bernstein

Nase: Toffee, Caramell, Honig, getrocknete Früchte, Vanille, Walnuss, Zartbitterschokolade, Rosinen, Kaffee, Dörrpflaume

Gaumen: Vanille, Banane, Zartbitterschokolade, getreidig-malzig, Honig, Dörrobst, Marille, Bisquit, komplexer wuchtiger Körper mit Fülle und Ausdruck.

Persistenz: Kompakt und füllig, mit überzeugendem Körper und Länge, brilliert dieser Bayerische Whisky und ist somit der ideale Tropfen für die Weihnachtsfeiertage!

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