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Coillmór Corn Whisky 43%vol. (11 Jahre)

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Unser Coillmór Single Malt Whisky bekommt einen Bruder. Nach einer Reifezeit von über 11 Jahren präsentieren wir Ihnen hiermit unseren ersten Corn-Whisky nach klassischer Herstellung eines amerikanischen Bourbon Whisky destilliert. Die Edition Coillmór Corn Whisky ist eine streng limitierte Auflage von 410 Flaschen, welche ausschließlich aus 80% Straubinger Gäuboden Mais und 20% Bayerischen Weizenmalz aus der Mälzerei Weyermann in Bamberg in unserer Destillerie eingemaischt, vergoren und im klassischen Rauh-und Feinbrandverfahren destilliert wird. Die Lagerung erfolgte in den ersten 3 Jahren auf amerikanischer Weißeiche, bevor wir den Whisky für weitere 8 Jahre auf ein frisch entleertes Cognacfass aus dem Haus Pierre Ferrand umgelegt haben.

Holzfass:1.Lagerphase 3 Jahre auf Amerikanischer Weißeiche
 2.Lagerphase 8 Jahre Cognacfass
Holzfass Nr.:248
Flaschenanzahl:410
Alkohol:43% vol.
Destilliert:03.03.2009
Abgefüllt:20.11.2020
Alter:11 Jahre
  
Abgefüllt:20.11.2020
Farbe:kräftiges strohgold
Nase:Vanille, süßes Popcorn, getrocknete Früchte, Nougat, Honig, Trauben, Pfirsich, leicht rauchige Anklänge, gut gebundene Holzstruktur
Gaumen:Malzige-Süße, Vanille, Toffee, Honig, Zartbitterschokolade, Popcorn, gut gebundene Holzstruktur, leicht pfeffrig,
Persistenz:Kräftig anhaltender Aromakörper mit Fülle, Harmonie, Wärme, Ausdauer und einer sehr guten Länge. So präsentiert sich unsere erste Corn-Whisky-Abfüllung perfekt für die kalte Jahreszeit oder auch im Sommer klassisch „on the rocks“
Lieferbar
Inhalt / Abfüllung:
79,95 EUR*
*114,21 EUR / Liter, inkl. 19% USt, exkl. Versandkosten
  • GOLD bei den World Spirits Awards 2020 / Urteil der Jury
    Duft: Sehr intensive Getreidearomatik, deutlicher Mais, gerösteter Maiskolben, intensives Holz, zarte Röstaromatik, elegant, Bitterschokolade, ledrig, Tabak, Rauch, zart jodig.
    Geschmack:Sehr intensive Getreidearomatik, viel Mais, Maisröster, feines Holz mitzarten Toastgrad, zart Vanille, ledrig, Tabak, kompakter dichter Körper, lang anhaltender Abgang, wuchtiger Nachhall,
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